Auf unserer Tour durch die Steiermark waren wir im Bezirk Liezen unterwegs. 🙏
Durch Gespräche mit den Hofbesitzern und regionalen Vertretern, konnten wir tiefe Einblicke in das Geschehen im Bezirk erhalten und gemeinsam über zukunftsorientierte Wege sprechen. Neben den Gesprächen war es uns eine Ehre, dass wir 3 fleißige und zukunftsfitte Betriebe persönlich Besuchen durften.
Die erste Station war der Hof von Walter und Martin Rudorfer / Perwein aus Irdning-Donnersbachtal.
Ihren Betrieb führen sie mit 30 Kühen, 25 Hektar Freiland und 2019 starteten sie mit der Direktvermarktung ihrer Produkte im eigenen Selbstbedienungs-Hofladen, wo sie sich auf Joghurt, Butter, Milch, Topfen und Fruchtmolke spezialisiert haben.
Unsere zweite Station führe uns zu Katharina Maderebner auf den Thalhammerhof aus Mitterberg-Sankt Martin. Ihr Schwerpunkt liegt auf Urlaub am Bauernhof und sie betreibt einen Pferdebetrieb mit barrierefreien und behindertengerechten Appartements.
Zum Abschluss besuchten wir noch Bernhard und Elisabeth Gerharter, in ihrem Dorfladen „pur Styria“. Seit 2006 betreiben sie schon eine Biobäckerei, welche sie nach und nach ausgebaut haben und im Jahr 2017 eröffneten sie ihren Dorfladen, welchen sie gemeinsam mit Familie Kitzer betreiben.
Ihre Waren erhalten sie von 20 Betrieben aus der Ramsau, 40 Betrieben aus dem Ennstall und ca. 50 weiteren aus der Steiermark.
